Existe un plato típico portuense cuyo nombre recuerda comidas orientales: el caldillo de perro. Nombre atípico el de está sopa gaditana cuya receta se ha mantenido imperturbable desde finales del siglo XV hasta mediados del XIX, escondiendo unos ingredientes que jugaban al engaño con el nombre. Y es que el Caldillo de perro ni siquieraSigue leyendo «El caldillo de perro»
Archivo del autor: Javi Fornell
Comienza la temporada
Comienza el curso, y con ella la temporada de Gente de Cádiz. Como en años anteriores todos los miércoles, o casi todos, estaremos contando historias de este Cádiz nuestro que se carga de historias, leyendas, fantansias, literatura y de tantas y tantas cosas que contar. Como en estos dos últimos años, estaremos en antena sobreSigue leyendo «Comienza la temporada»
De caraduras y plagiadores
Alucinando, y también bastante molesto, porque uno acepta que la gente use información de uno, que aparezcan historias contadas en otros lugares, pero al menos algo de decencia, y Eduardo Arboleda no parece tenerla. Lo más curioso es que el autor de El Trote de la Culebra dice de si mismo que es antropologo ySigue leyendo «De caraduras y plagiadores»
Definiciones imposibles
A veces es imposible con una sola palabra definir todo lo que conlleva ser algo concreto. Hay palabras vagas que al usarlas, según con que, pierden su sentido. Una de esas palabras es «amigo», ¡cuánta gente se muestra orgullosa de tener una gran cantidad de amigos! Yo sé que no tengo muchos y a losSigue leyendo «Definiciones imposibles»
I better be quiet now — Elliott Smith
Wish you gave me a numberWish I could call you today,Just to hear a voice. I got a long way to goGetting further away. If I didn’t know the difference, Living alone would probably be ok.It wouldn’t be lonely.I got a long way to goGetting further away. A lot of hours to occupy it wasSigue leyendo «I better be quiet now — Elliott Smith»
El último tipo del verano
Hay un tipo que no debería ni citarse. El de aquel que se cree mejor que los demás y no es más que el menor de todos los tipos. Un ser encabronado, engordado por su propio ego, incapaz de ver más allá de sus propias grasas y que está dispuesto a pasarse el verano despotricandoSigue leyendo «El último tipo del verano»
Adios a D. Antonio Ceballos
Don Antonio se marcha dejando su puesto a un nuevo obispo y hoy no puedo más que darle las gracias. Hace ya mucho tiempo que lo conozco, casi desde que cogió el puesto que dejaba don Antonio Dorado, y con él en la diócesis pase de hacer una vida de cristiano sin más a implicarmeSigue leyendo «Adios a D. Antonio Ceballos»
Zornoza nuevo Obispo de Cádiz
Rafael Zornoza será el nuevo obispo de Cádiz y Ceuta El hasta ahora obispo titular de Mentesa y auxiliar de la Diócesis de Getafe sustituye de esta manera a Antonio Ceballos El papa Benedicto XVI ha nombrado hoy obispo de Cádiz y Ceuta a monseñor Rafael Zornoza Boy, hasta ahora obispo titular de Mentesa ySigue leyendo «Zornoza nuevo Obispo de Cádiz»
Hoy toca llenarlo
Vuelven los domingos de fútbol con mi hermano.Disfrutar y sufrir con este Cádiz que da más disgustos que alegría.Vuelve una rutina, casi ritual, que acompaña mi vida desde el primer día que mi padre me hizo pisar el Carranza.
"A mis amigos" Alberto Cortez
A mis amigos les adeudo la ternuraY las palabras de aliento y el abrazo;El compartir con todos ellos la facturaQue nos presenta la vida, paso a paso. A mis amigos les adeudo la pacienciaDe tolerarme las espinas mas agudas;Los arrebatos de humor, la negligencia,Las vanidades, los temores y las dudas. Un barco frágil de papel,PareceSigue leyendo «"A mis amigos" Alberto Cortez»
Javi Fornell 